“炎华的糖很少吗?就不能在民间买吗?”
“仙女有所不知,就算是强盛如炎华,糖也只有那些富有人家才可以经常吃,像我们这些市井村民,也只有在佳节才可以吃上一次,不少老百姓连见都见得少,吃就更不用说了。”
“原来如此。”宁安回想起之前看过的历史书,在华夏的历史上,也只有宋元明清时期才有丰富的种类和糖类食品,宋元时期因技术发展,制糖技术进一步改进,糖的质量和产量都大幅提升。到明清,中国制糖业达到鼎盛,出现了多种糖类产品,如冰糖等。此时,糖在市场上较为常见。
在城市中,各个阶层对糖的消费都有所增长。富裕家庭糖的消费量较大,不仅用于饮食,还用于制作蜜饯等零食,以及在节日庆典时制作精美的糖塑等工艺品。普通市民家庭也能在一些特殊场合,如过年、婚丧嫁娶时,购买一定量的糖。
而农村地区,由于经济相对落后,多数农民只有在重要节日或特殊事件时才会吃糖,消费量远低于城市居民。比如明清时期,苏州等城市的点心铺子众多,各种糖制点心丰富多样,反映城市居民对糖的较高消费量;而偏远乡村,农民一年可能仅有少量机会吃到糖。
如今的华夏自然是不缺糖,她小时候就经常吃糖,所以觉得糖很常见,修仙界的糖需求量居然跟历史是先秦到隋唐时期的水平。
或许是因为大家都在修炼,再加上粮食不足以支撑,以及糖料作物较少,所以糖并不常见。
在现代,制糖并不困难,有先进的技术器械,再加上丰富的原材料,自然是家家户户都可以买到。
虽然已经很久没有吃糖了,但是回想起来依旧是回味无穷。
她和身为本体的归梵一样喜欢吃软硬适中、甜度不高、微酸的糖果。
之前系统好像奖励了水果味凝胶糖果罐头,等回去了就一起吃。
“宁荣,你吃过糖吗?”
“吃过几次,都是过年的时候分到的。”
前些年因为灾害,很多人都没有吃过糖。