几分钟后,冯谦点的东坡肉套餐到了。
他刚打开小砂锅的盖子,就闻到了那股浓郁的香味。
四块方方正正的东坡肉看着就让人食欲大动。
每一块都是半肥半瘦,一口咬下去。
胶质的口感把肥肉的油腻全都去掉了,瘦的部分也是恰到好处,不干不柴。
调味也是咸淡适中,配上一口大米饭。
绝!
冯谦第一次觉得原来吃肉也可以这么过瘾,完全没有一点发腻的感觉。
想不到看起来普普通通的一家小店,居然藏龙卧虎。
能做的出这么好吃的肉。
真是宝藏啊!
他一边想着,一边又夹起了旁边用来摆盘装饰的青菜。
翠绿的青菜吸收了部分带着肉香的酱汁,除了自带清脆之外还多了一丝醇厚的回味。
美味,实在是美味。
吃到最后冯谦更是直接把剩下的米饭全部倒进了小砂锅里拌了起来。
坚决不浪费一滴菜汁。
三下五除二就把面前的饭菜都吃了干净。
小砂锅里除了一层油光之外,什么都没有剩下。
他把目光转向一旁看起来清清淡淡的鸡豆花。
老实说一开始听到这个名字,冯谦还有些纳闷到底是什么,甚至对此产生了好奇。
然而在看到它被端上桌。
闻到那一股带着一丝咸味的鲜香,看到碗里那洁白一片的东西,才明白过来。
原来是咸豆腐脑啊。
虽然有些失望,但是冯谦还是举起勺子打算试试味道。
毕竟刚才的东坡肉已经给了他巨大的惊喜。
所以他相信面前这碗看似普通的咸豆花,应该也会有什么不一样。
入口的那一瞬间,极致的鲜美在冯谦的嘴里爆发。
尤其是被他默认是咸豆腐脑的东西,入口鲜嫩。
细细品尝却发现它比之前吃过的豆腐脑更加美味。
好像是豆腐脑却又不完全是豆腐脑。
奇怪。
冯谦连喝了好几口,还是没品出来。
好奇心重的他连忙掏出手机查了查。
不查不知道,一查吓一跳。
几秒后屏幕上弹出来有关鸡豆花的资料和图片。
冯谦顿时傻眼了。
我的个乖乖。
这家店的老板,牛逼啊!
真的做到了吃鸡不见鸡,不似鸡肉,恰似鸡肉,胜似鸡肉。
要不是他好奇之下查了查,还真不知道面前这碗鸡豆花居然是鸡肉做的。
果然是高手在民间。
冯谦扭头看了一眼还在忙碌的苏浩泽,肃然起敬。
此时他放在裤兜里的手机突然连续振动了好几下。
是学校里同寝室的室友拜托他回去的时候顺便帮忙打包一份学校边上那家老字号的红烧肉饭。
那家老字号的店是东江大学附近有名的老馆子。
肉给的足,味道也好,价格也还算可以,一份也就三十块钱。
特别受学生们的欢迎,经常还没到饭点就排起了长队。
平时没什么事的时候,冯谦也会去光顾一二。
不过今天吃了苏氏小饭桌的东坡肉之后,在他心里那家老字号的红烧肉已经不再是No.1了。
本着好东西就应该分享的想法,冯谦拿着手机发了一条消息过去,问室友要不要尝尝这家店的东坡肉。
绝顶好吃,一点都不输老字号那家的红烧肉,甚至比那家还要赞。
面对冯谦的强力安利,室友沉默了几秒之后,半信半疑地回复了一个好字。
......