第174章 银耳莲子羹杀疯了(1 / 2)

姜明辉今天难得没有继续收集美食素材,而是跟着自家主编去找了合作方谈事。

为了晨光杂志明年的规划和发展做准备。

刚结束会议,出来正无聊地刷着手机,想看看有什么新消息。

就看到了苏氏小饭桌更新的那一条。

他才想起来,这段时间忙碌奔波,已经许久没有去吃过苏氏的盒饭了。

“明辉,走了。”

欧阳主编收拾好东西,提着公文包从办公室里走出来,就看到自家下属正拿着手机认真地不知道在看什么。

“主编,你看苏氏小饭桌这边又出新品了。”

“咱们离得也不远,要不一起去尝尝?”

听到这话欧阳主编扫了一眼姜明辉手机上的内容,想了想点头答应了。

反正他们距离苏氏小饭桌的店不远,也就十来分钟的路程而已。

他也好久没吃了。

被姜明辉这么一提起,有点馋了。

两人来的还算早。

今天下午苏氏准备的银耳莲子羹比中午要多得多,过来刚好都能买上。

欧阳主编对于甜食不是很感兴趣,所以只点了一份打包,打算晚点带回去给老婆尝尝。

除此之外他还点了一份小炒鱼和一杯不加冰的啵啵葡萄冻在店里吃。

姜明辉也点了一样的,唯一的区别就是银耳莲子羹点了三份。

一份自己品尝,两份留给家里的一大一小。

两人主要还是冲着小炒鱼去的。

“苏老板,好久不见啊。”

“店里的生意比起之前是越来越好了。”

欧阳主编进店就看到了苏浩泽,笑着打了个招呼。

姜明辉跟在身后也说了一句。

“欧阳主编、姜记者晚上好。”苏浩泽笑了笑:“两位都是大忙人,工作要紧。”

欧阳主编深以为然地点了点头,“可不是嘛。马上年底了,事情就多了起来。忙着收尾,还要忙着为来年做工作安排。我和明辉正好在附近办事,结束了就想来苏老板这里吃点,用美食犒劳一下自己辛苦的一天。”

俗话说的好,民以食为天。

不管什么时候,不管在哪里,美食都是能让人振奋和愉悦的存在。

“是这么个理。”

“希望今天的小炒鱼、银耳莲子羹和啵啵葡萄冻不会让你们失望。”

苏浩泽笑着领着两人找了一个相对安静的角落入座,又聊了几句之后就往厨房那边走。

今天晚上来的人特别多,很多都是为了银耳莲子羹来的。

他因此也变得有些忙。

说了会话的功夫,服务员就送来了点好的餐。

欧阳主编和姜明辉停下了刚才的话题,开始准备享用面前的美食。

盘子里的鱼肉色泽金黄,外皮煎得焦香酥脆,搭配着翠绿的葱段和鲜红的辣椒,色彩鲜艳诱人。

鱼身周围还淋着一圈酱汁,散发着浓郁的香气,让人垂涎欲滴。

欧阳主编和姜明辉纷纷拿起筷子,吃了起来。

连吃了两块,才停下动作。

鱼肉鲜嫩多汁,口感滑嫩,与外皮的酥脆形成了鲜明的对比。

酱汁的味道醇厚而鲜美,微辣中带着一丝丝甘甜,完美地渗透到了鱼肉之中,使得每一口都充满了层次感和风味。

“苏老板还是跟以前一样,很舍得用好食材,火候也把握的很不错。”

“是啊,我吃了两块基本上都是鱼肉,没什么鱼刺。”

姜明辉用筷子把面前的一块鱼肉分开,能看到里面白嫩的鱼肉,和少量的鱼刺。

草鱼的鱼刺多,只有鱼腩的位置鱼刺相对更少,肉质也更加细嫩。

一条草鱼的价格不算贵,但是如果只要鱼腩的部分,那价格就得往上再涨涨。

他以前在外收集美食素材的时候,也吃过不少店的小炒鱼。

很多小店里都不会特意只选用鱼腩部位来炒制,一般都是混在一起炒。

这样成本会更低一点,味道也没有差很多。

毕竟都是鱼。

只是对于顾客而言,吃起来会有些麻烦。

刺会多一些。

所以对于有些不喜欢麻烦的客人来说,小炒鱼是一道不会点的菜。

因为稍有不注意细小的鱼刺就容易卡喉咙,让人难受。

姜明辉小时候就特别爱吃鱼,有那么一两次不小心中招,卡着鱼刺了。

全靠大口吞米饭跟喝醋解决。

所以他本人对于小炒鱼,其实稍微有一点小小的阴影。

但是因为工作需要又不得不面对。

不过眼前这道小炒鱼就没有这个问题,吃进嘴里完全不用太担心被卡鱼刺。

舌头很容易就能感知到鱼刺的存在。

轻轻一抿鱼肉分离,鱼刺就被吐了出来。

“我虽然爱吃鱼,但是也挺讨厌鱼刺的。”

“这个小炒鱼就很好,让我吃起来没什么烦恼。”

欧阳主编颇为感慨地说了两句,将目光转向了一旁的饮品身上。

这是之前苏氏小饭桌没有的新品。

虽然已经卖了有一段时间,但是对于他而言却是第一次见。

“这个啵啵葡萄冻的颜值还挺高。”

“要是我女儿看到了,一定会掏出手机立马拍几张。”

欧阳主编笑眯眯地说着,拆开吸管插了上去。

杯中,紫莹莹的葡萄汁作为基底,宛如深邃的夜空般迷人,透着一种神秘而诱人的光泽。

在这片“夜空”中,漂浮着一颗颗晶莹剔透的啵啵珠,它们圆润可爱,像是散落的繁星,闪烁着微微的光芒。

葡萄冻则是这杯饮品的点睛之笔,它呈现出一种半透明的状态,仿佛是被精心雕琢的紫水晶,既柔美又带着一丝清凉。

还隐约可见葡萄的果肉纤维沉浮其中。

十分具有艺术感,是小姑娘们都会喜欢的那种精致漂亮的饮品。

欧阳主编先是喝了一口,把吸到的啵啵珠咬破。

新奇的口感让人眼前一亮。

葡萄汁的酸甜和啵啵珠的q弹相结合,带来了一丝趣味。

有点意思。

姜明辉倒是没有先喝那杯啵啵葡萄汁,而是用小勺子舀起了一块里面的大果冻放进嘴里。

duangduangduang的口感,加上葡萄的果香溢满整个口腔。

特别有滋有味。

一下子就让他想起了小时候。

有那么一瞬间追忆了童年。

尝过果冻之后,他又喝了一口。

葡萄果肉的纤维和啵啵珠在嘴里爆发了奇妙的结合。

喝完整个人感觉特别舒爽。

“这啵啵葡萄冻也不错,果香味十足,搭配果冻和啵啵珠,还有果肉纤维,喝起来挺丰富的口感。”

“比外面那些奶茶店的水果茶和鲜榨的纯果汁要更好喝一些。”